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Nutella Cheesecake
Per stampo a cerniera del diametro di 22 cm:
100 g di burro, vasetto crema di nocciole,
250 g di biscotti secchi
70 g di zucchero a velo
500 g di formaggio fresco spalmabile
versate il burro a temperatura ambiente e un cucchiaio di Nutella: scaldatelo per circa 1 minuto fino a quando non saranno liquidi, Aggiungete il compostoai biscotti secchi già frullati finemente, e mescolate.
versate in uno stampo i biscotti uniti alla Nutella e con un bicchiere compattateli sul fondo e sulle pareti. In un'altra ciotola unite lo zucchero a velo al formaggio fresco, tenuto a temperatura ambiente. Mescolate gli ingredienti con le fruste elettriche.
Successivamente aggiungete 3 cucchiai abbondanti di Nutella e amalgamate. Versate il tutto nello stampo e livellate la crema in superficie, lasciate compattare la torta in frigorifero per minimo 4 ore.