Sabato 18 gennaio 2020
si è tenuto negli ampi spazi del Centro Commerciale “Panorama” di Formia
il secondo incontro di “Show Cooking” promosso dall’IPSEOA “Angelo
Celletti”, nell’ambito delle attività di promozione e orientamento che
l’Istituto sta mettendo in campo in questo periodo di iscrizioni
scolastiche.
Gli studenti del “Celletti”, guidati dai loro docenti, hanno realizzato
attività in cucina, in sala e nel Front-office direttamente davanti al
pubblico, presentando i prodotti del territorio nelle elaborazioni dei diversi settori di indirizzo.
L’impegno degli studenti nella descrizione delle peculiarità del
territorio, nella preparazione di gustose ricette e nella realizzazione
di un servizio di sala impeccabile, è stato al centro dell’intera
giornata, che nella formula dello “Show Cooking” trova
lo strumento ideale per mostrare “in diretta” le potenzialità di un
Istituto che rappresenta il fiore all’occhiello di questo territorio,
dalla predominante vocazione turistico-alberghiera .
Degna di nota l’attività di inclusione perseguita dall’Istituto, che
vede gli alunni con diversa abilità costantemente al lavoro accanto ai
loro compagni nella quotidianità della vita scolastica ed in tutte le
esperienze in cui l’Istituto esce dalla scuola per realizzare eventi di
eccellenza. Oggi a Panorama, inseriti nelle attività di cucina, di sala e
nel front office, gli studenti con diversa abilità, al fianco dei loro compagni, hanno reso la giornata un evento veramente “speciale”…
